Considerada a capital nacional do frango e em meio a um aniversário de 60 anos de emancipação política do município, a administração municipal de Dois Vizinhos, juntamente com a Associação Empresarial de Dois Vizinhos (Acedv/CDL) e ainda com o patrocínio de várias empresas parceiras, estão realizando o concurso prato típico da capital nacional do frango.

Ao todo, 20 candidatos se inscreveram e foram avaliados pelo seguinte corpo de jurados: os chefes graduados em gastronomia Romanuel Cabral de Oliveira e Lucas Katayama Accordi; a nutróloga Bruna Krefta; o empresário imobiliário e apreciador da culinária Teolides dos Santos e a digital influencer Jaqueline Spiazzi.

O concurso faz parte do eixo de turismo do plano de desenvolvimento local Dois Vizinhos 2030, no qual possui como presidente, o servidor e diretor do departamento de turismo Flávio Antônio Galeazzi e como coordenadora Josiane Grando, que é vice-presidente da Acedv/CDL. O objetivo desse concurso é promover o município e a gastronomia local e estimular o consumo do frango.

Na noite de ontem, 12, aconteceu a quarta e última noite de avaliações, onde foram apresentados os cinco últimos pratos.

Nesta sexta-feira (13), a ACEDV/CDL divulgou, com exclusividade para a Rádio Educadora.

Classificados:

10h Aline Priscila Meggiolaro - coxa e sobrecoxa recheada com creme de pinhão
10h20 Diocélia Fátima Reiner – frango black beer
10h40 Amélia Verginea de Oliveira – frango grelhado no molho da laranja
11h Priscila da Silva Martins – frango a paraguaia
11h20 Rosalina Majurana Pinheiro – sopa de milho com frango
11h40 Elizete Aparecida Parzianello – frango lambuzado com macarrão

Os escolhidos vão apresentar novamente os seus pratos na manhã de sábado (14) no Centro de Eventos do Chaplin. Na ocasião, será divulgado o prato campeão que ficará disponível em todos os restaurantes do município.

Os seis finalistas recebem prêmios. O primeiro colocado ganha R$ 2,5 mil e uma doma, o segundo recebe R$ 1,5 mil e o terceiro R$ 1 mil. O quarto colocado terá um jantar com acompanhante no Hotel Lago Dourado, quinto lugar um jantar com acompanhante no Sushi Kata e o sexto lugar um jantar com acompanhante no Chaplin. Os três primeiros colocados levam troféu e todos recebem certificado de participação.

Todas as receitas, dos 20 participantes do concurso, serão divulgadas em um livro que será distribuído pela Acedv/CDL e a Prefeitura.

Fonte: Portal Educadora