Um evento no Hotel Lago Dourado de Dois Vizinhos marcou a apresentação do Frango à Dois Vizinhos, novo prato típico do município. Ele foi escolhido através de um concurso no mês de agosto. Elaborado pela cozinheira amadora Priscila da Silva Martins, o prato é uma releitura do ‘Porco à Paraguaia’. “Faz seis anos que eu me mudei para Dois Vizinhos e, quando eu cheguei, fui numa festa no interior e tinha o porco à paraguaia, um prato bastante conhecido por aqui. Quando surgiu esse concurso, me veio a ideia de fazer uma releitura do porco à paraguaia, porém trocando o porco pelo frango. Eu amo cozinhar, desde pequena eu já ajudava minha mãe e minha avó na cozinha. Sempre foi uma coisa que eu gostei muito”, disse. O evento foi organizado numa parceria entre Associação Empresarial de Dois Vizinhos (Acedv/CDL) e prefeitura municipal e contou com a presença de representantes da sociedade  e autoridades.

Fonte: Portal Educadora