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Família Mileski produz cachaça há mais de 100 anos

Cachaçaria Mileski fica localizada em São Jorge D’Oeste.

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  • 08 de Abril de 2022
  • Foto: Portal Educadora

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Mais uma vez Rádio Educadora visitou o município de São Jorge D’Oeste e, desta vez, foi para contar uma história de 104 anos. Trata-se da Cachaçaria Mileski, de propriedade do senhor Gabriel Mileski. Essa cachaçaria teve início no ano de 1918 no município de Concórdia – SC com os seguintes fundadores in memoriam: Francisco Mileski (avô de Gabriel), Bruno Mileski (pai), Estácio Mileski e Antônio Mileski (tios).

No ano de 1963 vieram para o Paraná e se instalaram no município de São Jorge D’Oeste onde o Sr. Gabriel vive até os dias de hoje. A família passou por muitas dificuldades nos anos 80 com uma enchente que levou todo o capital da família, desde carros, motocicletas, estoque de mantimentos e todo o estoque de cachaça. Segundo relatos do profissional em fabricação de cachaça, durante aproximadamente 10 anos, foi o pior período vivido pela família, em situação de miséria e muita pobreza. Porém, com auxílio de empresários e amigos, conseguiram se reerguer e o Sr. Gabriel trabalhou por anos, sem folga, para construir todo capital novamente, fabricando muitos vinhos, cachaça, licores e o famoso hidromel.

Em 2013, o Gabriel decidiu parar de produzir cachaça. Com sentimento de dever cumprido e um grande estoque, achou por bem encerrar a produção do destilado, porém ainda fabrica cervejas artesanais, Gin e Vodka.

A cachaçaria Mileski fica localizada na Fazenda São Jorge, no município de São Jorge D’Oeste com acesso próximo das obras da empresa Piracanjuba.

Fonte: Portal Educadora