Uma solenidade na manhã desta quinta-feira, 2, marcou a entrega do certificado SISBI/POA para a Burger Frig, empresa duovizinhense que produz hambúrgueres e linguiças que passa a poder vender em todo o território nacional. O certificado é atestado pelo Consórcio Interestadual e Intermunicipal de Municípios de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul de Segurança Alimentar, Atenção a Sanidade Agropecuária e Desenvolvimento Local (Consad).

A Burger Frig é gerida pelos empresários Diego Xavier e Daniel Girotto, que fizeram agradecimentos e celebraram a certificação. “Receber esse título é um divisor de águas pois passamos a atender todo o território nacional. Isso ajuda o município e gera mais empregos. É um começo para alavancarmos grande volume de venda. Somos daqui e buscamos investir em Dois Vizinhos. Fomos os primeiros, a caminhada foi longa e temos que parabenizar a todos que se envolveram. Ter o selo SISBI exige ainda mais qualidade, o certificador cobra muito e gera mais qualidade nos produtos, o que também é muito importante”, disse Daniel.

Ele falou sobre os produtos oferecidos. “Viemos para suprir uma necessidade de mercado, onde podemos atender as redes franquias, fast food, lanchonetes, restaurantes e mercados, principalmente, na parte de hambúrgueres. Temos outras linhas como a linguiça de pernil, que é uma criação da casa, mais destinada ao consumidor final, mas o ponto principal é a produção de hamburguer que veio para somar junto as hamburguerias, lanchonetes, facilitando o trabalho do pessoal na hora da produção”, completou.

Diego Xavier falou sobre a estrutura atual da Burger Frig. “O SISBI acompanhou a montagem da estrutura que é toda nova. Hoje temos cinco colaboradores na produção, mais escritório e vendas que fica externo. Produzimos, em média, 500 quilos de hamburguer/dia, mais as linguiças. A estimativa é produzir 10 toneladas por semana então temos uma capacidade bem vasta para crescer. Isso também é questão de dia a dia, estamos começando agora e vamos focar em vendas externas. Vale lembrar que a gente tem estrutura para atender empresas que tenham suas receitas exclusivas na nossa fábrica. Vamos levar muita qualidade para restaurantes, lanchonetes e mercados”, completou Diego.

O vice-presidente do Consad, Vandecir Dorigon, que também é perfeito de Guaraciaba (SC), exaltou a importância da certificação. “Vocês vão perceber a diferença em ter o SISBI podendo levar a marca para o Brasil e, claro, com a bandeira de Dois Vizinhos. Isso agrega valor ao produto, município e todos crescem. O mercado está aberto pra vocês.”

Certificação celebrada

Diversas autoridades participaram do evento. O presidente da câmara, Márcio da Silva (PSDB), falou sobre a importância da expansão da Burger Frig. “Ficamos orgulhosos quando o município apresenta ações como essa. Empresas fazem o município crescer, gerem empresa e renda.”

O prefeito Carlinhos Turatto (PP) elogiou os empreendedores. “Conheci várias empresas que começaram assim, pequenos, e hoje estão em todo o Brasil. Como vereador participei do projeto para entrarmos no Consad. Parabéns por ser a primeira empresa certificada. Meu pedido agora é para a nossa equipe dar atenção e fazer mais empresas se encaixar nessa certificação. Esse consórcio é diferenciado, exige normas, técnicas e facilita para o empreendedor vender em todo o Brasil. Temos que ver as necessidades das nossas empresas, correr atrás e enquadrar como laticínios e frigoríficos que tem qualidade para vender a todo o Brasil”, disse.

O deputado estadual Adão Litro (PSD) desejou sucesso a marca. “Não podia deixar de comparecer e apoiar essa grande empresa. O Diego já trabalhou comigo, foi o primeiro emprego dele e é uma pessoa correta, admiro muito ele e não podia deixar de comparecer. Tenho certeza que essa empresa vai ser sucesso nacional, vai gerar muito emprego para a nossa querida Dois Vizinhos”, conclui.

Fonte: Portal Educadora