Representantes de instituições do poder público e de entidades privadas assinaram ontem, no Ministério Público, um termo de cooperação técnica que prevê um trabalho de monitoramento na Ceasa Paraná, com o objetivo de verificar a qualidade dos produtos e identificar casos de uso excessivo de agrotóxicos em hortifrutigranjeiros.

Valério Borba, diretor técnico da Ceasa Paraná explicou que inicialmente, será rastreado todo o processo de produção, desde a propriedade rural até chegar ao consumidor, de produtos como morango, uva, banana, mamão e maçã.

O acordo surgiu de um inquérito civil que a Promotoria de Defesa do Consumidor, do Ministério Público, instaurou em função da aplicação de agrotóxicos além do permitido na produção de hortifrutigranjeiros.

A partir da constatação de que o problema atingia toda a cadeia produtiva foi construída uma parceria entre várias entidades do setor público e da iniciativa para garantir alimentos seguros à população.

Valério Borba disse que inicialmente, o termo de cooperação vai vigorar na unidade de Curitiba, responsável por 37% dos alimentos consumidos no Estado. Em uma segunda etapa, o modelo será implantado nas demais unidades do interior.

O secretário da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, disse que a secretaria está retomando programas importantes para reverter o uso excessivo de agrotóxicos por parte dos produtores.

Segundo Ortigara, um dos programas retomados é o Manejo Integrado de Pragas, que recomenda ao produtor o uso de agrotóxico somente quando um problema de doença ou praga se instalar sobre a lavoura.

O secretário da Saúde, Michele Caputo Neto, informou que o Laboratório Central do Estado foi reformado, equipado, reestruturado com mais profissionais e está apto a analisar as coletas de alimentos para contribuir com a rastreabilidade.