O governo brasileiro recebeu nesta semana, através do Departamento de Serviços Veterinários (DVS) e do Departamento de Desenvolvimento Islâmico (JAKIM), da Malásia, a habilitação de mais quatro frigoríficos para a exportação de carne de frango halal. Entre as novas plantas habilitadas está a da BRF em Dois Vizinhos. O anúncio foi feito após missão e auditoria realizadas por funcionários daquele país ao Brasil em outubro e novembro do ano passado. As outras unidades estão em Trindade do Sul (RS), em Sete Lagoas (MG) e Dourados (MS). Atualmente, três unidades frigoríficas já exportam para Malásio: a Jaguafrangos, de Jaguapitã, no Paraná, e outras duas da BRF, em Mato Grosso e Minas Gerais.

O crescimento reflete o reconhecimento e a confiança na qualidade da carne de frango halal produzida no Brasil. A Malásia é conhecida por suas rigorosas normas de qualidade e segurança alimentar, especialmente para produtos halal, que devem atender a criteriosas práticas de preparação, conforme a lei islâmica. No último ano, o Brasil exportou para a Malásia mais de 13,6 mil toneladas de carne de frango halal, somando cerca de US$ 20 milhões. O Paraná foi responsável por exportar 5,2 mil toneladas desse total, com a entrada de US$ 6,1 milhões no Estado. Com as novas plantas habilitadas, espera-se que esse volume possa dobrar, fortalecendo a posição do Brasil como um dos principais fornecedores de carne halal no mercado internacional.

Fonte: Portal Educadora com AEN