Na tarde de terça-feira, 6, membros da equipe do Instituto do Desenvolvimento Rural em Dois Vizinhos (IDR-Paraná) estiveram nos Queijos Eliane, na comunidade de São Francisco do Bandeira, para entregar duas medalhas de bronze que o queijo maturado e o queijo temperado conquistaram na 7ª edição do Prêmio Queijo Brasil que foi realizado em Blumenau (SC) em julho do ano passado. O evento é considerado o maior do Brasil e é uma iniciativa da Associação Comer Queijo e Scalco Produções que visa reconhecer a qualidade dos queijos artesanais brasileiros. Na edição de 2025, o evento bateu recorde de inscrições com 1.542 queijos inscritos, de 266 municípios e 20 estados brasileiros.

Queijos Eliane

A agroindústria familiar é referência para a região Sudoeste do Paraná e vem ampliando sua estrutura física e de equipamentos. O laticínio já possui o selo Susaf e pode comercializar seus produtos em todo o Paraná. Os proprietários produzem leite, queijo e panificados para a merenda escolar, gerando emprego e renda na região. A propriedade do casal também é um dos receptivos do Caminho de Santiago de Dois Vizinhos, local onde os hóspedes podem vivenciar uma experiência de ordenha de leite, transformação em queijo e provar o resultado final.

Fonte: Portal Educadora