O SENAI, unidade de Dois Vizinhos, convida a comunidade em geral para participar hoje a partir das 19h.
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O SENAI, unidade de Dois Vizinhos, convida a comunidade em geral para participar hoje a partir das 19h, do diálogo sobre o PAS – Programa Alimentos Seguros. O encontro será realizado na própria unidade, localizada na Avenida Dedi Barrichelo Montagner, 19 – Dois Vizinhos. A participação é GRATUITA.
Assuntos a serem tratados no evento:
1. Como garantir a qualidade dos alimentos produzidos através do Programa Alimentos Seguros – PAS (Programa de Qualidade desenvolvido desde 1998, que pode ser implantado nas indústrias, panificadoras e restaurantes), a responsabilidade é de todos os elos da cadeira produtiva, desde a produção primária, até o consumidor final;
2. Perigos que podem causar danos à saúde e ou integridade do consumidor; higienização do manipulador, dos utensílios e do local de trabalho;
3. Boas Práticas de Fabricação de Alimentos e requisitos gerais exigidos pela legislação.
4. Portfólio - serviços da área de alimentos.
11/26/24
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