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107 E VOCÊ

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JEFERSON THIAGO

APMI e Senar promovem curso de derivados de leite.

A turma de 13 mulheres da cidade e do interior do município teve 16 horas/aula ministradas pela instrutora Veralice Werle Molossi, do Senar de Pato Branco.

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  • 05 de Junho de 2012
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Através de uma parceria envolvendo a Associação de Proteção à Maternidade e à Infância (APMI), Senar e Sindicato dos Trabalhadores Rurais, foi realizado um curso sobre elaboração de produtos à base de leite. A turma de 13 mulheres da cidade e do interior do município teve 16 horas/aula ministradas pela instrutora Veralice Werle Molossi, do Senar de Pato Branco.

Entre os produtos confeccionados pelas aprendizes, estão iogurtes, queijos, patês, leite condensado, ricotas, maionese e requeijão, além do tradicional doce de leite.

O curso foi ministrado na cozinha da própria APMI, que oferece ampla infraestrutura, com vários utensílios e equipamentos básicos para o desenvolvimento de cursos dessa natureza.

A presidente da APMI, Loiri do Nascimento, acompanhou o encerramento do curso.