Até o dia 6 de agosto, duovizinhenses e visitantes têm a oportunidade de conhecer sabores exclusivos preparados especialmente para o 1º Festival Gastronômico de Inverno de Dois Vizinhos, uma iniciativa que reúne criatividade, identidade regional e o talento de empreendedores locais. Promovido pela Associação Empresarial de Dois Vizinhos (ACEDV/CDL), em parceria com o Núcleo de Turismo e Gastronomia e o Conselho Municipal de Turismo (COMTUR) e apoio da Secretaria Municipal de Turismo e Eventos, o festival convida o público a percorrer diferentes estabelecimentos da cidade e viver uma verdadeira jornada gastronômica.

Cada empresa participante desenvolveu um prato ou uma experiência exclusiva para o período, oferecendo opções que vão de receitas tradicionais reinterpretadas até criações inéditas, capazes de agradar aos mais variados paladares.

Para a diretora executiva da ACEDV/CDL, Luciane Reguilin, o festival nasce como uma oportunidade de valorizar os empreendedores locais e incentivar a inovação na gastronomia: “Nosso objetivo foi reunir alguns estabelecimentos para criar uma experiência diferente durante o inverno. Cada participante desenvolveu ou oferece um prato especial, preparado exclusivamente para o festival, convidando a população a conhecer novos sabores e prestigiar os empreendedores que fazem da gastronomia um dos grandes diferenciais de Dois Vizinhos. A expectativa é que esta seja a primeira de muitas edições”.

A coordenadora do Núcleo de Turismo e Gastronomia da ACEDV/CDL, Cleodenice Muranishi, destaca que a iniciativa também fortalece a identidade gastronômica do município. “Cada estabelecimento colocou sua personalidade no prato que criou. O festival desperta a criatividade, incentiva a inovação e mostra a diversidade da nossa gastronomia. Queremos que tanto a população duovizinhense como os visitantes façam esse roteiro de sabores, conhecendo diferentes ambientes e vivendo uma experiência que vai muito além da refeição”.

A presidente do Conselho Municipal de Turismo (COMTUR), Josiane Grando, explica que o festival representa um importante passo para o fortalecimento do turismo gastronômico em Dois Vizinhos. “Este é um projeto piloto, pensado para avaliarmos o formato, ouvir os participantes e aperfeiçoar a proposta. Acreditamos que iniciativas como esta fortalecem o turismo, movimentam a economia e têm potencial para se consolidar como um evento permanente em Dois Vizinhos”.

O secretário municipal de Turismo e Eventos, Flávio Galeazzi, destaca que a gastronomia ocupa posição estratégica dentro do turismo moderno. “Quem viaja leva lembranças das paisagens, da hospitalidade e, principalmente, dos sabores. A gastronomia é uma das experiências que mais permanecem na memória dos visitantes. Dois Vizinhos possui excelentes restaurantes, pizzarias, bares, cafeterias, hamburguerias e estabelecimentos especializados, que fazem da nossa culinária uma referência no Sudoeste do Paraná. Este festival valoriza nossos empreendedores, fortalece o turismo e tem todos os ingredientes para integrar definitivamente o calendário oficial de eventos do município nos próximos anos”.

Confira os estabelecimentos participantes desta primeira edição:

Arena Grando – Crepe de costela desfiada com cream cheese – R$ 22,00

Além do Pastel – Pastel de Carne e Pinhão – R$ 32,00

Chama Eterna Burguer – Sem Caô (hambúrguer smash 130 g, cheddar derretido, bacon, maionese especial, queijo crispy artesanal gigante, molho barbecue, batata frita e refrigerante 350 ml) – R$ 52,90

Choperia Heikel – Caneca Super de Chope – R$ 5,99

Chopp Condado – Chope Pilsen R$ 5,99 e Batida de Paçoca

Divinus Burguer – Divino Extra Queijo – R$ 37,90

Restaurante do Hotel Lago Dourado – Frango à Dois Vizinhos – R$ 49,90

LeFour – Pão recheado de calabresa com queijo muçarela, parmesão e orégano (tamanho G) – R$ 59,00

Pizzaria Capriccio – Risoto Cremoso – R$ 27,90

Que Churro – Crepe Nutella Supreme – R$ 32,00

Seu Giocondo – Escondidinho de Carne Seca – R$ 42,90

Fonte: Assessoria