O município de Dois Vizinhos sediou, na última quinta-feira, 22, a 4ª edição da Hortec – Feira de Hortifruticultura do Sudoeste do Paraná, um importante encontro regional voltado à troca de conhecimentos, inovação, sustentabilidade e fortalecimento da produção agrícola. A programação aconteceu durante todo o dia no Parque de Exposições e reuniu produtores rurais, técnicos, pesquisadores, estudantes, representantes de instituições, empresas e profissionais ligados ao agronegócio.

Com o tema “Conhecimento que Frutifica”, o evento integrou três importantes iniciativas: a 4ª Hortec, o 9º Workshop de Hidroponia do Sudoeste do Paraná e o 3º Seminário Sudoeste de Cooperativismo. Juntas, as atividades proporcionaram um espaço de aprendizado, troca de experiências e discussão sobre os desafios e as oportunidades da agricultura regional.

A programação teve início pela manhã, com uma palestra ministrada pelo engenheiro agrônomo Paulo Andrade, do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento. O tema abordou a realidade da hortifruticultura no Sudoeste do Paraná e as potencialidades de mercado, destacando alternativas para diversificar a produção e ampliar as oportunidades de comercialização.

Na sequência, um painel de debates reuniu especialistas e profissionais do setor para discutir as potencialidades e limitações da produção de frutas, hortaliças e flores na região, abordando aspectos relacionados ao desenvolvimento da atividade, aos desafios enfrentados pelos agricultores e às possibilidades de crescimento do setor.

A solenidade oficial de abertura contou com a participação de autoridades e representantes das instituições envolvidas na organização e no apoio ao evento, reforçando a importância da integração entre o poder público, as instituições de ensino, os órgãos de assistência técnica e os produtores rurais.

Conhecimento, tecnologia e inovação

Durante a tarde, os participantes tiveram a oportunidade de conhecer estandes, empresas, produtos e tecnologias relacionados à produção agrícola, além de participar de seis minicursos técnicos que abordaram diferentes áreas de interesse dos produtores. Entre os temas trabalhados estiveram a produção de cachaça de alambique, o cultivo semi-hidropônico de morangos, a adaptação e o manejo de plantas frutíferas em clima subtropical, a bioeconomia e as transições sustentáveis, o cultivo de orquídeas e kokedamas e os métodos de conservação de frutas e hortaliças com aproveitamento de resíduos.

As atividades foram conduzidas por profissionais e pesquisadores de instituições como IDR-Paraná, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) e Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), permitindo aos participantes acesso a conhecimentos técnicos e práticas que podem ser aplicadas nas propriedades rurais.

A programação também contemplou orientações sobre mercados e organizações da agricultura familiar, com foco na comercialização, no cooperativismo e na busca por alternativas que contribuam para a geração de renda e o fortalecimento dos pequenos produtores.

Fortalecer a agricultura..

Um dos principais objetivos da Hortec é aproximar o conhecimento técnico e científico da realidade vivenciada pelos agricultores, incentivando a adoção de novas tecnologias, a diversificação das atividades produtivas e o aproveitamento das potencialidades regionais. A realização conjunta do Workshop de Hidroponia e do Seminário de Cooperativismo ampliou as possibilidades de discussão, especialmente sobre sistemas de cultivo, sustentabilidade, agregação de valor à produção e fortalecimento das organizações de produtores.

Ao longo das edições, o encontro vem ampliando sua abrangência, reunindo diferentes setores e instituições em torno do desenvolvimento da hortifruticultura e da agroindústria regional.

A iniciativa também evidencia a importância da agricultura familiar para a economia dos municípios do Sudoeste do Paraná, considerando seu papel na produção de alimentos, na geração de emprego e renda e na permanência das famílias no campo.

Parcerias

A 4ª Hortec foi organizada pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), pelo Centro Universitário Unisep e pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) – Campus Dois Vizinhos. O evento contou com a Cresol como patrocinadora oficial e teve o apoio da Prefeitura Municipal de Dois Vizinhos, da Associação Empresarial de Dois Vizinhos (ACEDV/CDL) e da Cooperativa da Agricultura Familiar Integrada de Dois Vizinhos (COAFAR).

A participação de diferentes instituições demonstra a importância das parcerias para a realização de iniciativas que aproximam produtores, pesquisadores, empresas e entidades ligadas ao desenvolvimento rural. Ao sediar mais uma edição da Hortec, Dois Vizinhos contribuiu para a promoção do conhecimento, da inovação e da troca de experiências entre profissionais e produtores de diferentes municípios.

O encontro reforçou a importância da qualificação, da cooperação e do acesso às novas tecnologias para o fortalecimento da hortifruticultura, da agricultura familiar e do desenvolvimento sustentável do Sudoeste do Paraná.

Fonte: Assessoria