Ingredientes:
• 5 espigas de milho
• 5 colheres de açúcar
• 1 litro de leite
• Canela para povilhar
MODO DE PREPARO: Descascar as espigas e colocar no liquidificador com o leite. Bater tudo no liquidificador e passar pela peneira. Colocar numa panela grossa (para não queimar). Mexer até ferver, depois que começar a borbulhar, deixar em fogo baixo por uns 30 minutos, mexendo de vez em quando. Coloque em uma travessa ou forminhas individuais, polvilhe a canela e está pronto "uma delicia" Obs: Se quiser um curau mais cremoso (molinho) acrescente, mais 1/2 litro de leite.
Modo de Fazer:
