Ingredientes:
500 g de mandioca cozida
1 1/2 colher de manteiga
Tempero a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
300 g de queijo de sua preferência
MODO DE PREPARO: Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga. Tempere a gosto, amasse bem, pique a salsinha e cebolinha. Faça os bolinhos. Recheie com queijo. Frite em óleo quente. Pode ser servido como aperitivo.
Modo de Fazer: