Ingredientes:
4 filés de merluza médios/grandes cortados ao meio
1/2 pimentão fatiado (verde, vermelho ou amarelo)
1/2 cebola branca ou roxa em rodelas
1 tomate sem sementes picado
1 limão
sal a gosto
azeite a gosto
salsinha a gosto
MODO DE PREPARO: Tempere os filés com o limão, o sal e a salsinha ou as ervas de sua preferência
Arrume os filés temperados em um pirex ou assadeira, espalhe os demais ingredientes por cima e regue com fios de azeite
Leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que estejam cozidos (o peixe cozinha rápido)
Informações Adicionais: Geralmente ele junta bastante água durante o cozimento, você pode deixar no forno até que seque ou apreciar assim mesmo sem problema algum desde que já estejam bem cozidos.
Modo de Fazer:
