Ingredientes:
• 180 gramas de açúcar
• 2 unidades de ovo
• 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Q-Bacana
• 1 colhere (chá) de canela-da-china em pó
• 1/2 colheres (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• quanto baste de Óleo de soja para fritar
Modo de preparo: Bata o açúcar com os ovos, um de cada vez, batendo sempre. Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite. Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados. Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.
Modo de Fazer:
