Ingredientes:
-2 xícaras (de chá) de leite ninho
-4 xícaras (de chá) de açúcar
-2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
-1 xícara (de chá) de água fria
Modo de Preparo: Em uma panela misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após 20 minutos o doce estará com a coloração mais escura. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurece. Despeje em mármore ou forma untada e, depois de frio e duro corte em quadradinhos.
Modo de Fazer:
