Ingredientes:
-4 colheres de sopa de margarina
-2 1/2 xícaras de chá de cebola cortada em cubos pequenos
-1 colher de sopa de páprica doce
-2 kg de sobre coxa de frango
-sal a gosto
-1 xícara de chá de caldo de galinha
-1/2 xícara de chá de creme de leite
Modo de preparo: numa panela, derreta a margarina e frite a cebola em fogo baixo. Junte a páprica, mexa bem e acrescente as sobre coxas. Frite por 25 minutos, virando-as na metade do tempo. Junte o sal e o caldo de galinha bem quente, tampe e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Junte o creme de leite, aqueça bem e sirva em seguida.
Modo de Fazer:
