Ingredientes:
-6 pimentões verdes
-3 colheres (sopa) de óleo
-sal e pimenta a gosto
modo de preparo: lave os pimentões, retire as sementes e as membranas. Corte em tiras. Cubra com água fervente e cozinhe em panela tampada por 3 minutos. Escorra e frite lentamente no óleo quente até que doure ligeiramente. Tempere a gosto e sirva com carne assada.
Modo de Fazer:
