Ingredientes:
-200gramas de quinoa em grãos
-2 tomates picados
-2 pepinos picados
-1 cebola picada
-1/2 pimentão vermelho picado
-2 colheres ( sopa) cebolinha picada
-2 colheres (sopa) azeite
-sal a gosto
Modo de Preparo: Cozinhe a quinoa em duas xícaras de água com sal, em panela tampada em fogo baixo por 10 ou 15 minutos. Espere esfriar e junte aos outros ingredientes. Tempere a salada com sal e azeite.
Modo de Fazer:
