Ingredientes:
-4 batatas-doces descascadas
-2 colheres (sopa) de óleo
-sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo: Corte a batata-doce em fatias bem finas. Deixe de molho em água com algumas pedras de gelo por 10 minutos, escorra e seque com papel absorvente. Pincele as fatias de batata com óleo e coloque-as em uma forma grande. Leve ao forno alto, pré aquecido, por 35 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo. Polvilhe com sal, pimenta e sirva.
Modo de Fazer:
