Ingredientes:
-1 kg 1/2 carne bovina corte de lagarto ou outra corte de sua escolha
-2 colheres (sopa) de óleo
-1/2 quilo de tomate sem pele
-1 xícara (chá) de cebola picada
-3/4 xícara (chá) de aipo cortado
-1 dente de alho
-1 xícara (chá) de coca-cola
-1 colher (sopa) de extrato de tomate
-sal a gosto
Modo de Preparo: Em uma panela, doure a carne. Em uma vasilha, misture bem os outros ingredientes e junte com a carne dourada. Cozinhe em fogo brando até ficar macia. Fatie e regue com o molho.
Modo de Fazer:
