Ingredientes:
2 xícaras (de chá) de arroz cozido
Meia xícara (de chá) de óleo
4 ovos
1 xícara (de chá) de leite
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 colherinha (de café) de sal
Linguiça calabresa picada em cubinhos
2 tomates picadinhos
1 cebola picadinha
300 gramas de queijo picado em cubos pequenos
Modo de preparo:
Bata o arroz, o óleo, os ovos, o leite, o sal e o fermento no liquidificador.
Em uma refratária misture a linguiça, os tomates, a cebola e o queijo; tempere a seu gosto e acrescente essa mistura na massa crua.
Coloque a massa em assadeira untada e leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos ou até que fique dourada.
Modo de Fazer:
