Ingredientes:
1 copo de leite;
1 copo de farinha de trigo Q-bacana;
1 ovo;
2 colheres de sopa rasa de essência de baunilha;
1 colher de sopa de açúcar;
Para o recheio, usar sorvete de Morango Vilma;
Cobertura de sorvete sabor chocolate (ou outras de sua preferência).
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite, a farinha, o ovo, a essência de baunilha e o açúcar. Bata por 3 minutos e reserve a massa.
Em uma frigideira quente, coloque um fio de óleo e frite a massa aos poucos (como uma panqueca salgada). Para o recheio, utilize o sorvete de morango, enrole e cubra com cobertura de sorvete.
Modo de Fazer:
