Ingredientes:
1 lata de pêssegos em calda escorrida
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
3 claras batidas em neve
5 folhas de hortelã
Suco de 2 limões
Raspas de 1 limão
Modo de preparo
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante.
No liquidificador, bata o leite condensado, os pêssegos, a gelatina já preparada, o suco dos limões e as folhas de hortelã.
Retire, misture delicadamente as raspas de limão e as claras já batidas em neve. Coloque em taças individuais e leve para gelar.
Ao servir, decore com pêssegos e folhas de hortelã.
Modo de Fazer:
