• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo Q-bacana
• ½ colher (chá) de essência de laranja
• 1½ xícara (chá) de adoçante
• 3 colheres (sopa) de leite desnatado
• casca de laranja cortada finamente
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos batidos
• 11 colheres (sopa) de margarina light
modo de preparo
1. Junte a margarina com o adoçante e bata até obter um creme esbranquiçado
2. Coloque os ovos, um a um, e a essência de laranja sem parar de bater
3. Acrescente de forma alternada a farinha de trigo, o fermento e o leite; mexa delicadamente
4. Forre uma fôrma para bolo redonda com papel-manteiga, despeje a massa e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3min30s
5. Quando você pressionar o bolo e não ficar a marca do dedo, o bolo estará pronto