Ingredientes:
• 1 Kg de farinha de trigo
• 100 g de açúcar refinado
• 10 g de sal
• 30 g de fermento
• 100 g de margarina
• 1/2 litro de água levemente morna
• 1 clara de ovo
• 3 colheres (sopa) de gergelim
modo de preparo
1. Primeiro dissolva o fermento no açúcar, junte todos os outros ingredientes menos o gergelim e a metade da farinha.
2. Ponha o restante da farinha emuma superfície e misture com a massa e sove bem até ficar bem macia.
3. Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.
4. Faça os pães e deixe crescer na assadeira.
5. Pincele com ovo e polvilhe o gergelim.
6. Leve ao forno para assar.
Modo de Fazer:
