Ingredientes:
Ingredientes
• manteiga
• Acelga
• vinagre
• cebola
• Ovos
Modo de preparo
1. Cozinhe a acelga em água temperada com sal e uma colherinha de vinagre.
2. Em seguida, quando estiverem aferventadas, bata com uma faca, refogue com manteiga, cebola batidinha, faça uns vãos nesse refogado e quebre neles ovos.
3. Abafe para que os ovos cozinhem um pouco.
4. Polvilhe de queijo e leve ao forno.
Modo de Fazer:
