Ingredientes:
• 2 ovos;
• 1/2 litro de leite integral;
• 1/2 lata de leite condensado;
• 2 xícara de açúcar refinado.
Modo de Fazer:
1. Caramelise um prato refratário com 2 xícara de açúcar, deixe esfriar
2. Junte o leite integral, as gemas, o leite condensado e leve ao fogo médio até ficar um creme
3. Despeje no prato refratário, o creme
4. Bata as 2 claras em neve, acrescente 6 colheres (sopa) açúcar refinado, até ficar um merengue firme
5. Coloque em cima do creme e leve ao forno pré-aquecido por uns 3 minutos ou até o merengue começar a ficar dourado, deixe esfriar e sirva
