Ingredientes:
1 banana;
2 ovos (dica: experimente fazer sem uma das gemas).
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador os ovos e a banana. Coloque uma concha de massa na frigideira apenas morna. Em fogo bem baixo, espere um minutinho e vire para assar do outro lado.
Sirva com calda de frutas ou a cobertura de sua preferência.