Ingredientes:
2 cabeças de alho
½ - Xícara de mel
½ abacaxi médio, sem miolo picado
½ xícara de azeite de oliva
1 xicara de açúcar
Modo de Fazer:
Coloque os dentes de alho em uma panela e junte o mel e ½ xícara de água. leve ao fogo e cozinhe ate o alho ficar macio. retire do fogo e triture. acrescente o abacaxi, o azeite de olivae o açúcar. bata ate obter um purê e trnsfira para um panela .leve ao fogo e cozinhe ate ferver, abaixe o fogo tampe a panela e deixe cozinhar por mais 25 minutos ou ate obter uma geleia. retire do fogo.
