Ingredientes:
Massa:
3 (sopa) bem cheia de margarina
2 (chá) de farinha de trigo
1 gema
Sal
Recheio:
2 (sopa) de amido de milho
100 gramas de queijo parmesão
Azeitonas picadas
Orégano à gosto
500 ml de leite
3 ovos
Modo de Fazer:
Juntar farinha de trigo, a margarina em temperatura ambiente, o sal e a gema. Misturar aos poucos até obter consistência homogênea. Em uma forma untada e enfarinhada cobrir com a massa e furar com um garfo para não estufar. Levar à geladeira enquanto prepara o recheio. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos as azeitonas que serão adicionadas depois que o recheio for batido no liquidificador. Jogue em cima da massa e levar para assar até por aproximadamente 30 minutos em forno médio, ou até dourar.
