Ingredientes:
Massa:
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
7 colheres (sopa) de açúcar
100 gramas de coco ralado
½ quilo de farinha de trigo Q.BACANA
Baunilha a gosto
1 cálice de pinga
3 ovos
Calda:
1 xícara de achocolatado
3 xícaras (chá) de açúcar
½ copo americano de leite
Modo de Fazer:
Misturar em uma vasilha todos os ingredientes, menos o coco ralado. Juntar a farinha até obter um ponto para enrolar. Cortar em pedacinhos, Fritar aos punhados, em uma vasilha funda porque pode espumar. Depois de toda massa frita, passar os bolinhos na calda de chocolate. Para facilitar, colocar as bolinhas fritas em uma vasilha grande. Despejar a calda por cima e mexer bem toda receita. Em seguida, colocar o coco ralado sobre as bolinhas com a calda ainda mole.
