Ingredientes:
1 xicara de quinoa nacional
1 clsopa de azeite
2 Dente de alho picado
200 gr de cogumelo paris
1 ramo de tomilho
Sal e parmesão ralado
Modo de Fazer:
cozinhe a quinoa em uma panela com duas xícaras de água e sal.
Em uma frigideira quente, frite o alho com azeite, junte com os cogumelos picados e cozinhe rapidamente.
misture a quinoa com os cogumelos, tempere com tomilho, sal e parmesão ralado.
