Ingredientes:
1kg de aipim sem casca e picado;
3 ovos
200 ml de leite de coco
100 gramas de coco ralado em flocos
2 colheres de margarina
3 xicaras de açúcar
2 copo de leite
Modo de Fazer:
No liquidificador, bata o aipim picado com os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite.
Coloque em uma tijela e misture o coco e o açúcar.
Asse em tabuleiro untado.
