Ingredientes:
2 Quilos de bacalhau do porto
1 Quilo de batata inglesa
2 Pimentões
2 Cebolas
3 Dentes de alho
1 Tomate
200 Gramas de azeitona preta e verde
2 Dúzia de ovos
10 Ovos de codornas
Azeite extra virgem.
Modo de Fazer:
Dessalgue o bacalhau, retire toda pele dele e dê uma fervura.
Refogue o bacalhau no alho e no azeite, já desfiado em lasca.
No pirex coloque a batata cozida cortadas em rodelas por baixo, e o bacalhau por cima com os demais ingredientes,
fatiados. Regue com bastante azeite.
