Ingredientes:
• 2 ovos;
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar;
• 3 colheres de margarina;
• suco de 1 ou 2 limões;
• raspas de 1 limão;
• 3 e 1/2 xícaras de trigo Q-Bacana;
• 1 xícara de leite;
• 2 colheres de fermento;
• 200 g de goiabada em cubinhos.
Modo de Fazer:
Bater no liquidificador gemas, o açúcar e a margarina.
Em seguida, juntar as raspas, o suco de limão, o leite e a farinha aos poucos.
Em seguida, misturar delicadamente as claras, batidas até o ponto de neve, e a goiabada.
Por último, acrescentar delicadamente o fermento.
Colocar a massa em uma assadeira, já untada.
Assar em forno preaquecido em 180°C, por 40 a 50 minutos ou até dourar.
