Ingredientes:
1 abobrinha média;
1 ovo;
3 colheres de sopa de farinha de trigo Q-Bacana;
5 colheres de sopa de queijo minas ou parmesão ralado;
Tempero a gosto.
Modo de Fazer:
Rale a abobrinha bem fininha e refogue no azeite com temperos a seu gosto.
Acrescente 100 ml de água para cozinha levemente.
Após o cozimento coloque em uma vasilha e misture o ovo, a farinha, o queijo e o tempero a seu gosto.
Misture tudo até ficar homogêneo.
Unte um refratário ou potinhos individuais com um pouco de azeite, coloque a massa nos potinhos ou refratário e polvilhe queijo por cima.
Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 20 minutos.
