Ingredientes:
500 Ml de leite;
3 Colheres (sopa) de amido de milho;
1/2 Colher (sopa) de sal;
2 Colheres (sopa) de manteiga;
1 Caixinha de creme de leite;
250 Gramas de ricota;
Modo de Fazer:
Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.
Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.
Pode ser congelado.
Rende 5 copos grandes.
