Ingredientes:
1 kg e 200 g camarão médio
1/2 xícara de óleo
10 dentes de alho
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça.
Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio.
Frite bem o alho no óleo (bem passado).
Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados.
Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho.