Ingredientes:
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite, aproximadamente
• 1/2 cebola pequena picada
• Sal à gosto
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 2 xícaras (chá) de sobras de arroz
• 1 xícara (chá) de linguiça calabresa triturada
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Fazer:
• Bata no liquidificador o ovo, o leite, a cebola, o sal, o cheiro verde e 1 xícara (chá) de arroz.
• Retire, junte o restante do arroz, que ficou sem bater, o fermento e a calabresa, misturando bem.
• Frite as colheradas em óleo quente até dourar.
