Ingredientes:
• 1 kg de feijão preto
• 1 kg de linguiça calabresa
• 700 g de bacon
• 800 g de carne seca
• 7 folhas de louro
• Sal
• Alho
• Cebola
• Pimenta do reino (opcional)
Modo de Fazer:
1. Deixe o feijão de molho da noite pro dia.
2. Cozinhe separadamente a carne seca até que ela fique mole.
3. Escorra o caldo e junte o feijão, o bacon, a calabresa e o louro, deixe cozinha por aproximadamente 45 minutos, ou até que o feijão fique macio.
4. Após, acrescente o sal, a cebola e o alho frito em um pouco de óleo, deixe o caldo engrossar.
