Ingredientes:
• 500g de batata-doce cozida;
• 4 colheres (sopa) de óleo de coco;• Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer:
1 Amasse a batata-doce cozida, e ainda quente, com um espremedor de batata ou com um garfo;
2 Acrescente o óleo de coco e um pouco da água de cozimento da batata, caso seja necessário;
3 Tempere com o sal e a pimenta e misture bem até obter a consistência desejada.
