Ingredientes:
• ½ xícara de açúcar de coco• ½ xicara de melado de cana
• 1 xícara de água
• 1 xícara de amendoim torrado sem sal e sem casca
• ½ xícara de castanha-de-caju
• ½ xícara de amêndoas
• Óleo de coco para untar
Modo de Fazer:
1 Em uma panela, aqueça o açúcar, o melado e a água em fogo baixo;
2 Quando formar uma calda, acrescente os demais ingredientes e mexa bem até engrossar;
3 Coloque a mistura em uma forma com papel manteiga untado com óleo de coco, espalhe bem;
4 Leve à geladeira por 1 hora;
5 Em seguida, corte o pé de moleque em pedaços e sirva.
