Ingredientes:
• 2 xícaras de tomates sem pele picados
• 1 xícara de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1/4 a 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 10 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal e cheiro-verde a gosto
Modo de Fazer:
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa. Coloque numa forma e leve ao forno até dourar. Sirva a seguir.