Ingredientes:
• 04 Medalhões de Filé Mignon
• 04 Fatias de Bacon
• 1oo g de Champignon
• 01 Colher de sobremesa de amido de milho
• Tempero a gosto (Molho Shoyo, Pimenta do Reino e Sal)
Modo de Fazer:
Tempere os medalhões e deixe descansar por 10 minutos, Envolva as fatias de bacon e prenda com palitos ou linha, Frite os filés e reserve. Na mesma frigideira, adicione um copo de água, com o amido dissolvido, deixe engrossar um pouco e adicione o champignon. Acomode os filés em uma travessa e coloque o molho por cima. Sirva quente.
