Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
200 gramas de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de raspas de laranja
Modo de Fazer:
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa. Junte o ovo inteiro e a raspa da laranja, continuando a bater. Misture então a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa bem homogênea.
Faça os biscoitinhos enrolando-os com as mãos enfarinhadas. Coloque em tabuleiro sem ser untado, forno moderado, até dourar.
