Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 gema
- Azeite e sal a gosto
- 1/4 de xícara (chá) de leite
- 3/4 de xícara de (chá) de cerveja
- 1 xícara (chá) de legumes cortados em palitos grossos
- Flores de abobrinha a gosto
Modo de Fazer:
1) Coloque a farinha em uma tigela acrescentando o azeite, cerveja, leite, sal e gema misturando todos bem.
2) Deixe descansar por cerca de meia hora.
3) Lave os legumes sem a presença da casca e seque em seguida.
4)Em seguida passe eles na massa fritando no óleo já devidamente quente.
5) Execute a mesma ação com as flores de abobrinhas que podem ser recheadas com as sobras de frango desfiado.
6) Passe depois na massa, frite e em seguida escorra muito bem em cima de papel toalha.
