Ingredientes:
01 xícara de chá de trigo em grão;
01 tomate picado;
01 cenoura pequena picada;
01 colher de sopa de cebola picada;
Azeite, pimenta do reino, orégano, cebolinha picada e Sal a gosto;
Modo de Fazer:
Coloque o trigo em grãos de molho na água por 4 horas
Lave os grãos e cozinhe- os durante 30 minutos ou até amolecer
Escorra os grãos e aguarde esfriar, misture os outros ingredientes.