Ingredientes:
500 g de carne moída
2 xícaras de arroz crú
2 cubos de caldo de carne
1 repolho médio
2 tomates
2 dentes de alho
1 cebola média
1 pimentão
Cheiro verde e sal a gosto
1 lata de molho pronto
2 xícaras de água
Modo de Fazer:
Afervente o repolho apenas para amolecer um pouco as folhas
Retire talo, separe as folhas melhores e reserve
Lave o arroz e misture-o crú com a carne e os demais ingredientes, como para bolinho de carne
Abra as folhas e coloque uma pequena porção sobre cada uma, até acabarem os ingredientes
Enrole as trouxinhas e coloque em um refratário
Acrescente o molho com a água e leve ao formo por aproximadamente 1 hora, cuidando para não secar o molho
