Ingredientes:
1 kg pinhão cozido e já moído
Bacon em tiras
Lingüicinha calabresa
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
Temperinho verde
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Frita o alho picado até ele ficar douradinho
Acrescenta a cebola e frita ela até ela ficar assim crocante
Reserve os temperos fritos
Corte o bacon em tirinhas e a lingüiça em quadradinhos pequenos
Frite o bacon e na mesma gordura frite a lingüiça
Às vezes é necessário colocar um pouco de azeite na panela caso a gordura não seja suficiente
Após ambos fritos, adicione a cebola e misture bem
Por último acrescente o pinhão moído e o temperinho verde
Misture todos os ingredientes
